ワイン名（欧文） MARRENON　GRAND MARRENON RED ワイン名 マレノン　グラン　マレノン　レッド 　　　　　　　　　　　　　グラス/ 900 yen 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトル/ 5200 yen

生産国 　　 フランス 地域 　　コート　デュ　ローヌ クラス 　　ＡＣコートデュリュベロン 葡萄品種 　　シラー７０％・グルナッシュ３０％ 色 　　赤 甘辛 　　辛口 アルコール度数 　　14.5 ボディ感 　　 コメント ギドアシェット３ツ星を獲得し、「最も安価な３ツ星」として注目された実力派。黒い果実の豊かなアロマとエレガントでたっぷりしたタンニンの堂々とした味わいのワインです。 畑に関する情報 リュベロン山麓に位置する、厳選された最も質の良い石灰質土壌の区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量５５ｈｌ／ｈａ。 醸造・熟成に関する情報 温度管理と長めの醸しの伝統的な醸造方法。マロ発酵後、６ヶ月の樽熟成。 受賞履歴 2001 ギド アシェット 04 ★★★ 2007 Vinalies de France 2010 金賞

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ワイン名（欧文） LES CHEMINS DE BASSAC　ISA ROUGE ワイン名 レ　シュマン　バザック　イザ　ルージュ 　　　　　　　　　　　　　グラス/ 　750 yen 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ボトル/ 4000 yen

生産国 　　 フランス 地域 　　ラングドック　ルーション クラス 　　ＶｄＰ　コートドトング 葡萄品種 　　グルナッシュ24％・シラー31％・ムールヴェードル14％・カベルネソーヴィニヨン26％・ピノノワール5％ 色 　　赤 甘辛 　　辛口 アルコール度数 　　13.5 ボディ感 　　 コメント 奥様のISABELLEさんの愛称”イザ”という名前のチャーミングなワイン。フレッシュで軽やか、程よいタンニンでバツグンの飲み易さが自慢です。栽培から醸造までとても丁寧につくられた、ECOCERT認証のオーガニックワインです。 畑に関する情報 地中海性気候。地中海から30ｋｍ、標高100ｍ、日照に恵まれた畑。亜白石灰質の土壌。樹齢20年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 生産量4〜5万本。収穫量50Hl/Ha。植密度5000本/Ha。剪定はダブル・コルドン・ロワイヤル仕立て。土壌の質によって相応しい品種を植え、有機肥料のみ使用。四月から九月まで、剪枝、芽かき。小さな容器を用いて９月に収穫。ECOCERT認証。 醸造・熟成に関する情報 ブドウ栽培だけでなく、厳しい基準で環境に優しい醸造を行っている。除梗後、アロマのフレッシュさを保つため、ブドウ品種は別々に醸造。浸漬は20〜30日間。アロマを出きるだけ引き出すのではなく、繊細さとエレガントさを求める。発酵は20〜25℃で8〜10日間。調和のため、マロ発酵の前にブレンド。濾過有り。樽未使用。 受賞履歴

ワイン名（欧文） TERRANOBLE　MERLOT VINEYARD SELECTION ワイン名 テラノブレ　メルロ ヴィンヤードセレクション 　　　　　　　　　　　グラス/　650 yen 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトル/ 3000 yen

生産国 　　 チリ 地域 　　 クラス 　　 葡萄品種 　　メルロ 色 　　赤 甘辛 　　辛口 アルコール度数 　　13.5 ボディ感 　　 コメント 高貴なメルロのもつエレガントな風味を充分に引き出した、完熟プラムの味わいのコクのあるワインです。 畑に関する情報 マウレバレー 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 2005 ワイン スペクテーター 84pt (web only 2008)

ワイン名（欧文） ROCHEBIN　BOURGOGNE PINOT NOIR VIEILLES VIGNES ワイン名 ロシュバン　　　ブルゴーニュ　ピノノワール 　　　　　　　　　　　　　ボトル/ 5000 yen

生産国 　　 フランス 地域 　　ブルゴーニュ クラス 　　ACブルゴーニュ 葡萄品種 　　ピノノワール 色 　　赤 甘辛 　　辛口 アルコール度数 　　12.5 ボディ感 　　 コメント マコンで家族経営をしているドメーヌ。樹齢５０年以上の古木からとれるブドウを手摘みで収穫、ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いブルゴーニュルージュです。 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴

ワイン名（欧文） SIEUR D’ARQUES　CABERNET SAUVIGNON VIEILLES VIGNES ワイン名 シュール　ダルク　カベルネソーヴィニヨン　 　　　　　　　　　グラス/　650 yen 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトル/ 3000yen

生産国 　　 フランス 地域 　　ラングドック　ルーション クラス 　　ＶｄＰオック 葡萄品種 　　カベルネソーヴィニヨン 色 　　赤 甘辛 　　辛口 アルコール度数 　　13 ボディ感 　　 コメント 南仏のカベルネらしからぬ上品でバランスの良い赤。料理に合わせやすく飲み飽きしないタイプです。 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 ４０％樽熟成。 受賞履歴

ワイン名（欧文） ROQUEBRUN　LA GRANGE DES COMBES ワイン名 ロクブルン　ラ　グランジュ　デ　コンブ 　　　　　　　　　　　　　　　　グラス/ 　750 yen 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトル/ 4000 yen

生産国 　　 フランス 地域 　　ラングドック　ルーション クラス 　　AOCサン　シニアン　ロクブルン 葡萄品種 　　シラー50％・グルナッシュ30％・ムールベードル20％ 色 　　赤 甘辛 　　辛口 アルコール度数 　　13.5 ボディ感 　　 コメント とても深みの有る色調、フレッシュな果実の香りに複雑さのあるアロマ。ふっくらとした優しい甘みの中にしっかりとしたストラクチャーが感じられるバランスの良いワインです。 畑に関する情報 地中海性気候の影響を受けた温暖な気候。標高90ｍ〜350ｍ。南向きのシスト土壌で樹齢平均30年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ゴブレ式とコルドン・ロワイヤル仕立てで栽培。収穫は9月で全て収穫は手摘み。 醸造・熟成に関する情報 28度から30度の温度管理にて炭酸ガス浸漬を30日間実施。タンクで12から18ヶ月熟成しノンフィルターで瓶詰め。 受賞履歴 2009 ロンドン インターナショナル ワイン チャレンジ, 金賞 2009 パリ農業コンクール 2011, 金賞 2009 マコン コンクール　金賞